Blatt: Mittelgroßes Blatt, mittlerer Anteil an Tips
Bio-Zertifizierung:
Besonders kräftiger Tee, voller Harmonie und mit einem kleinen Anteil CTC-Broken Tee. So wie in Großbritannien wird auch in Irland der Tee grundsätzlich mit Milch getrunken.
Alle schwarzen Tees haben Ziehzeiten von rund 4 – 6 Minuten. Sie können teilweise sogar mehrmals aufgebrüht werden und entwickeln mit jeder Tasse neuen Geschmack. Diese Anleitung ist unsere Empfehlung für diesen Tee und kann je nach persönlichen Vorlieben variiert werden.
Dosierung
1 gestrichener Teelöffel (auf 150 ml)
Wassertemperatur
100°C
Ziehzeit
2-4 Minuten
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