Tie Guan Yin
Oolong Tee
Ausdrucksstarker, grün ausgebauter Oolong mit einem intensiven Aroma und leicht fruchtigen Noten. Tie Guan Yin ist eine Varietät des Teestrauchs, der Name bedeutet so viel wie „Göttin der Barmherzigkeit“.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Herkunft: |
China |
| Hersteller: |
Ronnefeldt |
| Erntezeit: |
Frühjahr |
| Zutaten: |
Grüner Oolong |
Zubereitung
Alle schwarzen Tees haben Ziehzeiten von rund 4 – 6 Minuten. Sie können teilweise sogar mehrmals aufgebrüht werden und entwickeln mit jeder Tasse neuen Geschmack. Diese Anleitung ist unsere Empfehlung für diesen Tee und kann je nach persönlichen Vorlieben variiert werden.
Dosierung
1 Teelöffel pro Tasse
Wassertemperatur
80 Grad
Wasserhärte
mittel
Ziehzeit
2 - 3 Min.
