Bio: 1823 Afternoon Tea
Eleganter Tee aus dem Garten Ahinsa (bed. „gewaltlos“). Ein ausdrucksstarker, purer Ceylon-Genuss, mit weichen Karamell- und Kakaonoten. Als Erfinderin des Afternoon Tea gilt die Herzogin von Bedford (1783–1857). Sie reichte zum Five-o-Clock Tea leckeres Fingerfood.
| Bio-Zertifizierung: |
 Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft Certified organic by LACON GmbH |
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| Herkunft: |
Ruhuna, südöstliches Sri Lanka |
| Hersteller: |
Ronnefeldt |
Zubereitung
Alle schwarzen Tees haben Ziehzeiten von rund 4 – 6 Minuten. Sie können teilweise sogar mehrmals aufgebrüht werden und entwickeln mit jeder Tasse neuen Geschmack. Diese Anleitung ist unsere Empfehlung für diesen Tee und kann je nach persönlichen Vorlieben variiert werden.
Dosierung
1 TL pro Tasse
Wassertemperatur
100°C
Wasserhärte
mittel
Ziehzeit
3-4 Minuten
